Salades printanières fraîches pour la perte de poids

Le printemps est une période de renouveau, et il n'y a pas de meilleure façon de célébrer qu'avec les produits frais de saison. Vous pouvez être dérouté par des plats fourbes et riches en calories, tels que des salades avec des vinaigrettes grasses et des plats de légumes au fromage, et des desserts aux fruits sucrés, mais ce n'est pas nécessaire. La Boutique BariatricPal a des idées de façons simples d'utiliser ces légumes et fruits frais afin que vous puissiez continuer à perdre du poids tout en ressentant l'ambiance printanière.

Salade

Commencez votre salade printanière avec… eh bien… des légumes verts printaniers ! Les jeunes épinards, l'endive, la romaine et la laitue beurre ne sont que quelques-unes de vos options. Ajoutez des légumes crus croquants comme les pois gourmands doux, les radis croquants et le fenouil tranché apaisant. Ensuite, rendez votre salade savoureuse et faible en calories avec la Vinaigrette faible en calories BariatricPal à l'italienne ou à la moutarde au miel. Votre salade peut constituer un repas complet si vous la garnissez de protéines comme du poulet ou des crevettes grillées ou du fromage faible en gras, ou si vous l'agrémentez de haricots.

Légumes cuits

Ce sont d'excellents accompagnements pour une protéine car ils sont faibles en calories mais rassasiants et même élégants ou beaux. Une poêle de betteraves violettes, de carottes oranges et de brocolis verts fait un arc-en-ciel joyeux pour votre assiette ; il suffit de rôtir vos légumes avec de l'huile d'olive et un peu de sel et de poivre avec de l'ail facultatif. Faites griller des pointes d'asperges pour un accompagnement sophistiqué mais simple, ou essayez des haricots verts à la grecque faits avec la soupe protéinée aux tomates BariatricPal pour une nouvelle version des légumes riche en protéines.

À tremper

Rien ne se trempe mieux que les légumes frais. Vous pouvez faire un magnifique plateau de légumes avec des pois mange-tout et des pois gourmands, de jeunes carottes, des asperges blanches et vertes, et des radis. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des trempettes malsaines. Dégustez de l'houmous ou du guacamole, ou essayez l'une de nos trempettes riches en protéines telles que la Salsa protéinée ou la Trempette aux légumes.

Touche fruitée

Prenez des fruits frais, transformez-les en garniture de tarte et faites-les cuire dans une croûte de tarte, et qu'obtenez-vous ? Un désastre alimentaire sucré et gras, pour être précis ! Pourquoi transformer vos fruits riches en fibres et en antioxydants en un obstacle à la perte de poids alors que vous pouvez déguster un dessert sucré et satisfaisant sans culpabilité ? Mangez des fraises sucrées telles quelles ou coupées en tranches et mélangées à des noix et des graines, ou préparez une salade Waldorf réduite en calories avec des oranges, des ananas, des noix, du yaourt sans gras et du Pudding protéiné à la vanille à faible teneur en glucides.

Laissez les saveurs fraîches du printemps vous donner du tonus pendant que vous perdez du poids en savourant de délicieux goûts. Évitez les pièges et savourez des plats faibles en calories et riches en fibres qui vous aideront à apprécier encore plus le printemps.