Substituts pour plus de protéines : Déjeuner

L'heure du déjeuner peut apporter une multitude de problèmes si vous essayez de perdre du poids, mais vous pouvez également trouver un monde d'opportunités. Les sandwichs riches en glucides, les soupes sans valeur nutritive et les salades hypercaloriques peuvent tous se glisser dans votre alimentation même si vous essayez de faire attention, tandis que les protéines peuvent être étonnamment difficiles à obtenir sans renoncer à vos plats préférés.

Le BariatricPal Store propose des solutions pour augmenter votre apport en protéines tout en maintenant un faible taux de calories et de glucides, sans sacrifier le bon goût ni passer beaucoup de temps en cuisine. C'est parti…

Salades

Elles peuvent être le plat de prédilection pour la perte de poids, mais elles peuvent aussi devenir votre pire ennemi si vous les laissez faire. Utilisez de la laitue ou d'autres légumes verts comme base, et ajoutez autant de légumes que vous pouvez. Ensuite, identifiez et prenez en compte les pièges courants.

• Vinaigrette – ajoute beaucoup trop de calories et trop de matières grasses. Vous feriez mieux d'opter pour une Vinaigrette hypocalorique en portions contrôlées.
• Viandes grasses – qui a besoin de graisses, de calories et de nitrates supplémentaires ? Ajoutez plutôt des protéines avec des haricots, de la poitrine de poulet cuite ou des crevettes, ou du fromage faible en gras.
• Croûtons et chips – le croquant, c'est bien, mais vous pouvez l'obtenir sans glucides amidonnés. Que diriez-vous de graines de tournesol, de noix ou de Chips Protéinées émiettées ?

Soupe

La soupe a certainement le potentiel de vous aider à perdre du poids, mais pourquoi rater une occasion d'obtenir une dose de protéines ? Vous pouvez obtenir jusqu'à 15 grammes supplémentaires en choisissant une Soupe Protéinée au lieu d'un bouillon. Ajoutez des légumes ou des haricots, ou garnissez-la de fromage, et votre soupe sera copieuse et nourrissante. Essayez des saveurs classiques telles que Crème de Tomate, Poulet aux Pâtes, Crème de Champignons, et bien plus encore.

Sandwich

Autre classique du déjeuner, les sandwichs peuvent aussi être un gaspillage de repas si vous essayez de perdre du poids. Le pain riche en glucides est en grande partie responsable, mais les garnitures peuvent aussi l'être si elles sont riches en calories et en graisses malsaines. Pour plus de protéines et moins de ce qui va directement sur vos hanches, essayez de construire votre sandwich avec :

• Pain Complet Hyperprotéiné avec 5 grammes de protéines par tranche.
• Une tartinade comme du houmous, de la moutarde ou de l'avocat écrasé.
• Des protéines maigres, comme du poulet ou du poisson restant, ou de la dinde entièrement naturelle et/ou du fromage faible en gras.
• Des légumes, comme de la laitue crue, des tomates, des concombres et/ou des germes, ou des poivrons grillés, des aubergines et/ou des courgettes.

Vous pouvez préparer n'importe lequel de ces déjeuners en quelques minutes ou à l'avance, il n'y a donc aucune raison de vous priver d'un déjeuner riche en protéines et délicieux. Il existe suffisamment de variations pour éviter l'ennui assez longtemps pour atteindre et maintenir votre poids cible.