Plats réconfortants d'hiver pour la perte de poids

Les plats réconfortants peuvent être tentants alors que l'hiver s'installe, mais qu'arrive-t-il à la perte de poids lorsque vous succombez à l'appel des plats réconfortants ? Vous risquez d'atteindre un plateau ou même de prendre du poids si vous optez pour des plats classiques tels que le macaroni au fromage, le sandwich au fromage grillé, le poulet frit, la purée de pommes de terre et le chocolat chaud.

BariatricPal a une meilleure idée pour la perte de poids. Optez plutôt pour nos suggestions de plats réconfortants, et vous pourrez vous sentir satisfait tout en vous rassasiant et en perdant du poids.

Pâtes, pâtes, pâtes

Le macaroni au fromage, les spaghettis aux boulettes de viande et les lasagnes figurent en tête de liste des plats réconfortants. Ils ont également les valeurs nutritionnelles que l'on attend des meilleurs plats réconfortants. Une grande portion peut facilement atteindre 1 000 calories et contenir de 50 à 100 grammes de glucides.

Essayez plutôt une Entrée de pâtes protéinées instantanée. Parmi nos favoris au fromage, on trouve les pâtes au fromage Nacho et les pâtes au Cheesesteak, tandis que les spaghettis aux boulettes de viande et les lasagnes aux légumes satisfont les envies de pâtes classiques sans les glucides, et avec un apport en protéines pour vous aider à vous sentir rassasié. Ces repas instantanés sont prêts plus rapidement que la livraison ou même les plats surgelés !

Sandwich au fromage grillé

Le sandwich au fromage grillé vous ramène à l'enfance ou à un moment où vos soucis étaient plus lointains. Vous pouvez reproduire le classique en utilisant du pain riche en fibres et faible en calories et des tranches de fromage sans gras. Vous pouvez le rendre encore plus crémeux en étalant du fromage à la crème sans gras sur le pain avant de griller votre sandwich. D'autres variantes sont un sandwich au fromage grillé riche en protéines avec des tranches de dinde entièrement naturelles, et une version colorée avec des feuilles d'épinards ou de basilic et des tranches de tomates.

Bien sûr, il y a toujours de la place et du temps pour servir votre sandwich au fromage grillé avec une Soupe protéinée à la crème de tomate pour 80 calories supplémentaires et 15 grammes de protéines. Vous êtes assuré d'un repas réchauffant !

Poulet frit et biscuits

Oui, celui-ci est bien réel ! Le poulet frit et les biscuits d'une chaîne de restauration rapide ou d'un restaurant peuvent vous coûter bien plus de 500 calories, sans parler d'une charge de glucides et de graisses saturées malsaines, mais vous pouvez faire mieux en les préparant vous-même. Enrobez le poulet sans peau d'un mélange de blancs d'œufs et de yaourt, et remplacez la Biscotte protéinée par de la chapelure ordinaire. Ensuite, faites cuire votre poulet au four au lieu de le faire frire pour un régal croustillant mais tendre.

Pour les biscuits, il existe un moyen facile de gagner du temps, de réduire les calories et les glucides, et d'obtenir un apport en protéines. Utilisez simplement la Préparation complète pour biscuits et pâtisseries Carbquik. Ajoutez de l'eau et vous pourrez avoir des biscuits fraîchement cuits en moins de 15 minutes – avec 2 grammes de glucides nets par portion !

Purée de pommes de terre et sauce

Vous êtes susceptible de penser à la purée de pommes de terre et à la sauce lorsque vous pensez au poulet frit et aux biscuits, ou, si vous êtes comme nous, la purée de pommes de terre et la sauce peuvent être un plat réconfortant en soi. Un grand bol de la vraie chose peut contenir plus de glucides et de matières grasses que vous n'en avez besoin en une journée. Le magasin BariatricPal a une meilleure offre.

Préparez des Fausses purées de pommes de terre à deux ingrédients faites avec du bouillon de poulet protéiné et du chou-fleur cuit. Vous obtiendrez déjà 5 grammes de fibres et 12 grammes de protéines. Ajoutez de la sauce au poulet instantanée, et vous obtiendrez un plat réconfortant faible en glucides et riche en protéines. Pas mal !

Chocolat chaud

Le chocolat chaud est un classique lorsque vous êtes prêt à vous détendre le soir. Cependant, le lait crémeux, une cuillerée de chocolat et une charge de sucre, sans parler des guimauves, se combinent pour faire du chocolat chaud une bombe de sucre qui est plus susceptible de vous exciter que de vous calmer.

Un meilleur choix pour votre tour de taille et votre capacité à dormir est le Chocolat chaud protéiné. Chaque portion ne contient que 80 calories et pas plus de 2 grammes de sucre, tout en vous apportant 15 grammes de protéines. Choisissez le chocolat chaud classique, classique avec guimauves, menthe ou framboise, ou allez un peu plus loin avec le cappuccino vanille, le moka ou l'amaretto.