Aliments gras réinventés pour la perte de poids

Les aliments gras sont tellement délicieux, et tellement mauvais pour la santé. La plupart du temps, vous parvenez à les oublier, mais parfois l'envie vous surprend. En l'honneur du National Greasy Foods Day, nous avons rassemblé quelques aliments gras ainsi que des alternatives que vous pouvez consommer dans le cadre de votre régime alimentaire quotidien pour perdre du poids.

Chips de pommes de terre

L'avantage des chips de pommes de terre est qu'elles sont facilement remplaçables. Choisissez des Chips de pommes de terre protéinées, Krinkles ou Zippers, et vous pouvez réduire les graisses trans et l'excès de gras, tout en obtenant une dose supplémentaire de protéines. Vous n'avez pas à vous soucier de manquer vos saveurs préférées, car elles sont disponibles dans des classiques comme Ranch, BBQ et Sel et Vinaigre.

Frites

Aliment typique riche en matières grasses, vous pouvez généralement voir la graisse transpercer le sac avant même d'arriver à votre voiture. Essayez plutôt des frites de courgettes, de carottes ou de panais cuites au four, ou même des haricots verts rôtis. Elles sont toutes excellentes en accompagnement d'un burger de dinde sans pain et faible en glucides, et si vous vous sentez vraiment décadent et que vous voulez des frites au chili et au fromage, garnissez des frites de courgettes de Chili protéiné aux légumes et de cheddar faible en gras.

Pizza

La pizza est tellement grasse que vous avez peut-être utilisé votre serviette pour éponger les flaques d'huile en excès même avant d'essayer de perdre du poids ! Vous avez de la chance, car il existe des tonnes d'alternatives à une pizza à croûte farcie avec une journée de graisses saturées par portion.

Pizzas Portabella avec fromage faible en gras

Pizza sans fromage sur croûte de chou-fleur

Chips de pizza protéinées, Tasty Bites ou Veggie Puffs

Poulet frit

Le poulet frit est peut-être délicieux à s'en lécher les doigts, mais – et c'est une information de dernière minute – cette bonté que vous léchez de vos doigts, c'est de la graisse. La panure féculente qui enrobe votre poulet ou votre poisson et la sauce que vous utilisez ne sont pas non plus très favorables à votre tour de taille. Réduisez la graisse et les glucides avec un Faux poulet frit, ou si vous n'êtes pas prêt à abandonner votre panure épaisse, utilisez un Mélange de cuisson faible en glucides au lieu de pain ou de farine. Consultez nos Recettes pour des sauces protéinées, notamment barbecue, saveur fromage et aigre-douce.

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Nachos

Les nachos ont presque tout : du croquant, de l'onctuosité, de l'amidon, du sel et… du gras ! Une transformation satisfaisante peut être plus réalisable que vous ne l'imaginiez en utilisant des chips d'aubergine, des mini-poivrons rôtis coupés en deux, ou du Pain croustillant protéiné au lieu de tortillas. Nappez votre base de Sauce au fromage protéinée, et n'hésitez pas à faire vos nachos « suprêmes » avec de la dinde hachée, des olives et de la crème aigre sans gras.

L’un des meilleurs aspects de la perte de poids est que pour chaque défi, il existe une solution. Pour chaque aliment gras, il existe un équivalent riche en protéines et faible en gras qui peut s’intégrer à votre régime alimentaire. Il suffit parfois d’un petit effort pour le trouver.